Leiter (m/w/d) der Küche und des Cafés im Stammhaus Kaiserswerth

Werden Sie Wegbegleiter*in bei der Diakonie Düsseldorf!

Für unser Stammhaus in Kaiserswerth suchen wir zum nächstmöglichen Termin einen Leiter (m/w/d) der Küche und des Cafés in Vollzeit.

Ansprechpartner*in

Diakonie Düsseldorf
Rita Braun
Kaiserswerther Markt 32
40489 Düsseldorf
T: 0211 4 79 54 0
F: 0211 4 79 54 109

Darauf können Sie sich freuen: Wir ...

  • sind ein Team, das vertrauensvoll und wertschätzend zusammenarbeitet.
  • bieten Ihnen eine abwechslungsreiche Tätigkeit und Aufstiegsmöglichkeiten.
  • zahlen ein Entgelt nach Tarif (BAT KF) mit attraktiven Sozialleistungen wie Weihnachtsgeld, Kindergeldzuschlägen und Zulagen für Pflege, Schicht- und ggf. Wochenenddienste.
  • unterstützen Sie mit einer zusätzlichen Altersvorsorge.
  • bieten mindestens 30 Tage Jahresurlaub - mehr bei Leistung von Schichtarbeit.
  • bieten eine 5,5 Tage Woche.
  • begleiten Sie in Ihrer persönlichen Entwicklung und fördern Sie durch Fortbildungsmöglichkeiten u.a. im eigenen Fortbildungsinstitut.
  • fördern Ihre Mobilität mit Leasing-Angeboten oder Arbeitgeber-Darlehen für Fahrräder und E-Bikes sowie einem vergünstigten Jobticket.
  • bieten zahlreiche Angebote zum Gesundheitsmanagement, wie ergonomische Arbeitsplätze, Gesundheitstage und kostenlose Sportangebote wie z.B. Yoga, Zumba oder Lauftraining für den Marathon.
  • organisieren Feste und Feiern für die Mitarbeitenden, wie Betriebsausflug, Sommerfest, Weihnachtsfeier.
  • schaffen Ihnen Freiräume für eigene Ideen in einem innovativen Umfeld.

Kommen Sie in unser Team und ...

  • bereiten Sie kalte und warme Speisen zu.
  • übernehmen Sie die Verantwortung für die Zubereitung der angebotenen Speisen unter Sicherstellung höchster Qualität.
  • verstehen Sie den Umgang mit betriebswirtschaftlichen Analysen und Zahlen.
  • planen Sie den Personaleinsatz und erstellen Sie Dienstpläne.
  • erstellen Sie Speisepläne.
  • übernehmen Sie den Einkauf sowie die Wareneingangs- und Lagerkontrolle.
  • stellen Sie die Einhaltung der Hygienestandards sicher.
  • beziehen Sie die Bewohner*innen, Kund*innen, Mitarbeitenden und Ehrenamtlichen in die Qualitäts- und Konzeptionsentwicklung mit ein.
  • übernehmen Sie die Gewährleistung und Bereithaltung eines fachgerechten Angebotes zum Wohnen, zur Begegnung, Pflege, Therapie und Betreuung älterer und/oder pflegebedürftiger Menschen auf der Grundlage des Leitbildes und der Strategie sowie den in der Diakonie Düsseldorf gültigen Qualitätsstandards, Dienstordnungen, Dienstvereinbarungen und Konzeptionen.
  • entwickeln Sie die Gesamtkonzeption für die Fachbereiche weiter, die die fachliche und wirtschaftliche Weiterentwicklung fördert und die Gemeinwesenarbeit sowie die Versorgung in den stationären Einrichtungen in gleicher Weise berücksichtigt.
  • arbeiten Sie mit den Schnittstellen zusammen (Pflege, Sozialer Dienst, zentrum plus und Kulturkirche).
  • gewährleisten Sie die fachliche, wirtschaftliche, organisatorische und personelle Führung der Küche und des Cafés.

Das bringen Sie mit: Sie ...

  • haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin 
  • haben eine Weiterbildung zum/zur Küchenmeister*in mit Ausbildereignung, oder Erfahrung in einer Leitungsposition.
  • sind kreativ und haben Spaß im Umgang mit Lebensmitteln.
  • bringen Leistungsbereitschaft, Flexibilität und viel Leidenschaft für die Profession mit.
  • arbeiten eigenverantwortlich, strukturiert und selbständig.
  • sind innovativ.
  • besitzen betriebswirtschaftliches Wissen.
  • sind bereit zur Fortbildung und Supervision.
  • übernehmen Verantwortung über den eigenen Fachbereich hinaus.
  • haben Kenntnisse in der Betreuung demenzkranker Menschen.
  • sind team-, moderations- und kommunikationsfähig.
  • verfügen über die Fähigkeit zum fachübergreifenden Denken und Handeln.
  • haben sehr gute Umgangsformen und gute PC Kenntnisse.
  • Erfahrung in der Arbeit in einer Senioreneinrichtung.
  • Freude an der Mitwirkung und Weiterentwicklung von Ideen und Projekten.
  • fühlen sich christlichen Werten verpflichtet.

Gleichstellung: Schwerbehinderte Bewerber*innen werden bei gleicher Eignung bevorzugt eingestellt.


Auf einen Blick

Bereich: Zentrum Kaiserswerth, Stammhaus
Stelle: 1891
Beschäftigung: Vollzeit
Befristung: befristet
Arbeitsort: Düsseldorf - Kaiserswerth

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Bewerbungsprozess

Wir als Arbeitgeber

Unsere Mitarbeitenden sind mitreißend menschlich: Engagiert für Menschen, die Hilfe brauchen, benachteiligt sind oder am Rande der Gesellschaft stehen. Unser Ziel ist eine gerechte Gesellschaft: für Ältere, für Jüngere, für jeden Menschen. Als Teil unseres Teams ist Ihre Arbeit sinnstiftend. Aber als Arbeitgeber bieten wir Ihnen noch viel mehr: einen sicheren Arbeitsplatz, tarifliche Bezahlung und Sonderleistungen, flexible Arbeitszeitmodelle, Weiterbildungen und zusätzliche Vorteile eines gemeinnützigen Arbeitgebers.

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